犹他大学(The University of Utah)，简称U of U，是美国犹他州高等教育的旗舰型学校，也是一所享誉世界的公立研究型大学。学校始建于1850年，坐落在盐湖城的沃萨奇岭山脉脚下。作为美国西部最著名且最古老的公立大学之一，犹他大学被卡耐基教育基金会归为特高研究型大学(Top-tier Research university)，在美国所有的约3632所被美国教育部认证的大学中，只有107所大学获此殊荣。

犹他大学所在的盐湖城是美国最安全的城市之一，一直以来保持较低的犯罪率，校园依靠洛基山脉，风景别致，拥有来自全世界109个国家的35,000多名学生，设有72个专业和90个以上研究学科，其医学院、药学院、计算机科学等院系均处于全美顶尖地位。犹他大学是美国少数的禁止携带枪支进入校园的大学同时在校园内酒精饮料也是不允许的。学校致力于培养学生整体的生活方式，创新和协作的思想。

此外，长久以来，犹他大学一直被视为计算机图形学的发源地，有“计算机图形圣地”之美誉，它也是互联网的发源地之一，拥有全美无线网络最发达的校区。学校的成功之处远不止在课堂教育和商业领域，其在通过基于研究的发明，创新起点方面在全美排名第一，在美国新兴校园科技公司排行榜中名列第2位，仅次于麻省理工学院。